የስጋ ማቀዝቀዣ እንዴት እንደሚገነባ?

የስጋ ቀዝቃዛ ማከማቻ ለስጋ፣ ለውሃ ውስጥ ለሚመጡ ምርቶች፣ ለዶሮ እርባታ እና ለቀዘቀዘ የስጋ ማቀነባበሪያ፣ ለችርቻሮ እና ለጅምላ ኢንዱስትሪዎች ተስማሚ ነው። በስጋ ቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ የሚቀዘቅዙ የስጋ ምርቶች ዓይነቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡ የቀዘቀዘ የከብት ሥጋ፣ የዶሮ እርባታ ሥጋ፣ የበሬ ሥጋ፣ የበግ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የውሻ ሥጋ፣ ዶሮ፣ ዳክዬ፣ ዝይ፣ ዓሳ፣ የባህር ምግቦች እና ሌሎች የስጋ ምግቦች። ሁሉም የቀዝቃዛ ማከማቻ የግንባታ ዘዴዎች እና የቀዝቃዛ ማከማቻ መሳሪያዎች ተመሳሳይ ናቸው፣ ነገር ግን ለተለያዩ የቀዝቃዛ ማከማቻ ዓይነቶች የሚያስፈልጉት ልዩ መስፈርቶች የተለያዩ ናቸው። ለምሳሌ፣ የሙቀት መጠኖች፣ የኢንሹራንስ ሰሌዳዎች እና ለትኩስ ፍራፍሬ ቀዝቃዛ ማከማቻ እና ለቀዘቀዘ ስጋ ቀዝቃዛ ማከማቻ የሚያስፈልጉ የማቀዝቀዣ ክፍሎች ብዛት የተለያዩ ናቸው።

(1) የስጋ ቀዝቃዛ ማከማቻ ለመገንባት አንዳንድ ሀሳቦች

1- በመጀመሪያ ደረጃ፣ የማቀዝቀዣ ስርዓት በሚመርጡበት ጊዜ፣ አውቶማቲክ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን ያለው ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የሆነ ዲጂታል ማሳያ የኤሌክትሪክ መቆጣጠሪያ መምረጥ አለብዎት። የስጋ ማቀዝቀዣ በእጅ የሚሰራ ስራ አያስፈልገውም፣ ይህም ለመጠቀም እና ለማስተዳደር ቀላል ያደርገዋል።

2. ለቀዝቃዛ ማከማቻ መሳሪያዎች፣ ኃይል ቆጣቢ እና ዝቅተኛ ድምጽ ያላቸው የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች መመረጥ አለባቸው። የስጋ ምግብ ቀዝቃዛ ማከማቻ ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታ እና ዝቅተኛ ድምጽ ያላቸው ከውጭ የሚገቡ ወይም የሀገር ውስጥ ማቀዝቀዣ መጭመቂያዎችን ይጠቀማል።

3. የስጋ ምግብ ቀዝቃዛ ማከማቻ አካል ከቀለም የብረት ሳህኖች እና ከማይዝግ ብረት ሳህኖች የተሰራ ሲሆን መርዛማ ያልሆኑ፣ ሽታ የሌላቸው እና ዝገት የሌላቸው ናቸው፣ እና በቤት ውስጥ እና ከቤት ውጭ ባለው የሙቀት ልዩነት ምክንያት የሚመጣውን የቅዝቃዜ ዝውውር ሊቀንሱ ይችላሉ፣ በዚህም የማቀዝቀዣ ስርዓቱን ከፍተኛ ብቃት ለማሳካት።

4. የቀዝቃዛ ማከማቻው የኢንሱሌሽን ውጤት ጥሩ መሆን አለበት። የስጋ ምግብ ቀዝቃዛ ማከማቻ በተለይ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ቀላል ክብደት ያላቸው፣ ከፍተኛ ጥንካሬ ያላቸው፣ ጥሩ የኢንሱሌሽን ባህሪያት ያላቸው፣ ዝገት የሚቋቋሙ፣ ፀረ-እርጅና፣ የእሳት እራት የማይበክሉ፣ መርዛማ ያልሆኑ እና ሻጋታ የማይበክሉ የቦርድ ግድግዳዎችን ለመስራት የላቁ የተዋሃዱ ቁሳቁሶችን እንደ የኢንሱሌሽን ቁሳቁሶች መጠቀም አለበት። የሚከተለው የላቀነቱን ያሳያል።
.

(2) የስጋ ምግብን በቀዝቃዛ ማከማቻ ለመጠበቅ የሚያስፈልጉ ጥንቃቄዎች

1. የቀዝቃዛ ማከማቻ ወለሎችን ጥገና። በአጠቃላይ፣ ትናንሽ ቅድመ-የተዘጋጁ የቀዝቃዛ ማከማቻዎች ወለሎች የኢንሹራንስ ሰሌዳዎችን ይጠቀማሉ። ቀዝቃዛ ማከማቻዎችን ሲጠቀሙ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ እና ውሃ መሬት ላይ እንዳይገባ መከላከል አለበት። በረዶ ካለ፣ ሲያጸዱ መሬቱን ለማንኳኳት ወይም ለመጉዳት ጠንካራ ነገሮችን አይጠቀሙ።

2. የቀዝቃዛ ማከማቻ ፓነሎችን ጥገና። በሚጠቀሙበት ጊዜ የመጋዘኑ አካል የአካባቢውን የሙቀት መከላከያ አፈፃፀም እንዳይቀንስ ለመከላከል የመጋዘኑ አካል በጠንካራ ነገሮች ግጭት እና መቧጨር ላይ ትኩረት ይስጡ።

3. በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ክፍተቶችን መጠገን። በመጋዘን ሰሌዳዎች መካከል የተወሰኑ ክፍተቶች አሉ። በግንባታ ወቅት፣ እነዚህ ክፍተቶች አየር እና እርጥበት እንዳይገቡ ለመከላከል በማሸጊያ ይታሸጋሉ። ስለዚህ፣ አንዳንድ የማሸግ ውድቀት ክፍሎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ በጊዜ መጠገን አለባቸው።

4. ቀዝቃዛው ማከማቻ ከተጫነ ወይም ለረጅም ጊዜ እገዳ ከተደረገ በኋላ እንደገና ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ፣ የማቀዝቀዣው ፍጥነት ምክንያታዊ መሆን አለበት። በየቀኑ ከ8-10℃ መቆጣጠር ተገቢ ነው፣ እና ለተወሰነ ጊዜ በ0℃ መቆየት አለበት።

የጋንግክሲ ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ኃ.የተ.የግ.ማ.
ስልክ/ዋትሳፕ፡+8613367611012