የኡዝቤኪስታን ፍሬ ትኩስ-ማቆየት ቀዝቃዛ ማከማቻ

የተግባርየፍራፍሬ ቀዝቃዛ ማከማቻ;

1.የፍራፍሬ ቀዝቃዛ ማከማቻ የፍራፍሬዎችን ትኩስ የማጠራቀሚያ ጊዜን ሊያራዝም ይችላል, ይህም በአጠቃላይ ከተራ የምግብ ቀዝቃዛ ማከማቻ የበለጠ ነው. አንዳንድ ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ ከተከማቹ በኋላ, ከወቅት ውጭ ሊሸጡ ይችላሉ, የንግድ ድርጅቶች ከፍተኛ ትርፍ ዋጋ እንዲያገኙ ይረዳሉ;

2.ፍሬውን ትኩስ አድርጎ ማቆየት ይችላል. መጋዘኑን ከለቀቁ በኋላ, እርጥበት, አልሚ ምግቦች, ጥንካሬ, ቀለም እና የፍራፍሬ ክብደት የማከማቻ መስፈርቶችን በተሳካ ሁኔታ ሊያሟላ ይችላል. ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ናቸው, ልክ እንደተመረጡት ተመሳሳይ ነው, እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ለገበያ ሊቀርቡ ይችላሉ.

3.የፍራፍሬ ቅዝቃዜ ማከማቻ ተባዮችን እና በሽታዎችን መከላከል, ኪሳራዎችን መቀነስ, ወጪዎችን መቀነስ እና ገቢን መጨመር;

4.የፍራፍሬው ቀዝቃዛ ማከማቻ መትከል የግብርና እና የጎን ምርቶችን ከአየር ንብረት ተጽእኖ ነፃ አውጥቷል, ትኩስ የማቆየት ጊዜን ያራዘመ እና ከፍተኛ ኢኮኖሚያዊ ጥቅሞችን አግኝቷል.

በአጠቃላይ የፍራፍሬዎች የማከማቻ ሙቀት ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 15 ° ሴ. የተለያዩ ፍራፍሬዎች የተለያዩ የማከማቻ ሙቀቶች ስላሏቸው በተመጣጣኝ የሙቀት መጠን ተለይተው መቀመጥ አለባቸው. ለምሳሌ የወይን፣ የፖም፣ የፒር እና የፒች ማከማቻ የሙቀት መጠን 0℃~4℃ ነው፣የኪዊፍሩት፣ሊች ወዘተ የማከማቻ ሙቀት 10℃ ሲሆን የወይኑ፣ማንጎ፣ሎሚ ወዘተ ተስማሚ የሙቀት መጠን 13 ~ 15℃ ነው።

የቀዝቃዛ ማከማቻ ዘዴ;

1.የቆሸሸ ውሃ፣ ፍሳሽ፣ ውሀ ማራገፊያ፣ ወዘተ በብርድ ማከማቻ ሰሌዳ ላይ ጎጂ ውጤት አላቸው፣ እና በረዶ እንኳን በማከማቻው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን እንዲቀየር እና እንዲዛባ ያደርጋል፣ ይህም የቀዝቃዛ ማከማቻ አገልግሎትን ያሳጥራል። ስለዚህ የውሃ መከላከያ ትኩረት ይስጡ; መጋዘኑን አዘውትሮ ማጽዳት እና ማጽዳት. በቀዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ የተከማቸ ውሃ (የማቅለጫ ውሃን ጨምሮ) ካለ ቀዝቃዛ ማከማቻ አገልግሎት ህይወት ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር የማከማቻ ቦርዱ እንዳይቀዘቅዝ ወይም እንዳይበላሽ በጊዜ ውስጥ ያጽዱት;

2.በመጋዘኑ ውስጥ ያለውን አካባቢ በየጊዜው መፈተሽ እና የመለጠጥ ስራን ማከናወን አስፈላጊ ነው, ለምሳሌ የንጥሉን መሳሪያዎች ማቀዝቀዝ. የ defrosting ሥራ ሕገወጥ ተሸክመው ከሆነ, ዩኒት, ቀዝቃዛ ማከማቻ ያለውን የማቀዝቀዝ ውጤት እያሽቆለቆለ, እና ከባድ ሁኔታዎች ውስጥ መጋዘን አካል, ይህም, በረዶ ሊሆን ይችላል. ከመጠን በላይ መጨናነቅ;

3.የቀዝቃዛ ማከማቻ መሳሪያዎች እና መሳሪያዎች በየጊዜው መፈተሽ እና መጠገን አለባቸው;

4.ወደ መጋዘኑ ሲገቡ እና ሲወጡ, የመጋዘኑ በር በጥብቅ መዘጋት አለበት, እና ሲወጡ መብራቶቹ ይዘጋሉ;

5.የዕለት ተዕለት ጥገና, ቁጥጥር እና ጥገና ሥራ.